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　　北宋年间，文官当政，外交软弱，金兵开始不断侵扰边境，随后开始侵占北宋河山。金主完颜亮的表弟完颜兀拓率5000铁甲骑兵，很快就破了开封府，屠城后，接着向南推进。

　　兀拓来到城郊，只见这里地势平缓，水草丰盏，边上有条缓缓流动的小河，不远处的石崖曾有开采的痕迹。在阳光的照射下，石崖和河里的沙砾闪蘑迷人的光泽。举目四望，恍如置身于世外桃源，但令兀拓奇怪的是，这么好的地方竟不见有人居住。

　　“报告，抓了个刺客，是名当地人。”巡逻的士兵押着一个发福秃顶、50上下的男子进来。是在兵营附近发现的，这人鬼鬼祟祟的，而且身上还带着菜刀。

　　“这是什么地方?你从实招来!”兀拓喝道。那人望了望兀拓，战战兢兢地说，这地方叫石家山，他叫石宝生，原是这儿的村民，自打石家山发现银矿后，官府便设立了矿扬，把村民都赶了出去，后来银矿采完了，矿也就撤了。石宝生一直在外头打工，为避战乱回到了故乡，哪知刚回来就被金兵抓到了。

　　是这样，难怪这么好的地方会没人住。见石宝生没有用了，兀拓手一挥，“拉出去砍了!”这会儿军医正在给兀拓换药，行动不便，否则他会亲自砍下石宝生的脑袋，试试他这脖子有多硬。一听杀头，石宝生脸色刷地变了，他哀求道：“大王饶命，我曾是开封府‘一品搂’的大厨，求大王别杀我，我可以让您尝尽天下的美食!”听这一说，兀拓来了兴趣，他想了想，“好，露一手来看看，要真如你说的那样，我饶你不死。”石宝生听了，千恩万谢，在士兵的押解下出去找食物了。

　　不一会儿，石宝生带回了一尾鱼和一只野兔，还有些说不上名字的野菜，然后杀鱼宰兔，在营前忙开了。只见他抓起那把菜刀，用拇指刮了刮，神情庄重起来：他双手舞动着，菜刀在砧板上闪着白光，下刀精、准、稳，一看就知道是大家风范。刀过之处，不沾不滞，切丝细如发丝，切片薄如蝉翼，切条有形有致，切块有规有矩，大有运斤成风之势，不消片刻，该切的都切好了。

　　接着石宝生支起锅，开始露一手。在一阵锅碗交响后，几盘堆红叠翠、色香味俱全的幕端到了兀拓面前。

　　想不到真是“一品楼”的大厨，兀拓心里暗道。望着眼前诱人的菜肴，他吞了一下口水，“好，今天起你就负责给我做饭，做好了，我重重有赏。”接着他对抓到石宝生的士兵说：“这菜就赏给你俩吧，石宝生的安全由你俩负责，出了差错，我要你俩脑袋!”卫兵早就口水直流了，一听赏给他们，转眼便风卷残云吃了个精光。

　　石宝生跟卫兵下去后，副将不放_地说：“将军，我总觉得石宝生这人不可靠。”兀拓笑了笑，如果石宝生真是刺客，定会在食物里下毒的，所以让卫兵去试食物，他刚才仔细观察过了，的确是“一品楼”的手艺。小心盯着就是了，再说有卫兵时刻监视石宝生，谅他耍不出什么花招。

　　当晚，兀拓下令就地休整。攻打开封城时，兀拓中了一支狼尿泡过的箭，由于没注意休息，伤口已经化脓溃烂，而且铁骑兵连日奔波，早已疲惫不堪，石家山地势平坦不易被偷袭，食物充沛，正好有利队伍休整。

　　数年前，金国派出使团出使北宋，兀拓扮成使团成员混入其中，一是为了刺探北宋军情，二来他这人非常贪嘴，听闻开封的“一品楼”手艺天下闻名，北宋朝廷向来在那里接待外宾，出使北宋期间，他尝遍了“一品搂”的菜色，而且还观看过厨师的厨艺表演，因此断定石宝生身份假不了。他本想攻入中原后再去“一品楼”吃喝一番的，哪知酒楼早就人去楼空，瞌睡时有人送来了枕头，叫他碰上了石宝生。

　　打这起，石宝生便忙开了，上山捕鸟，下河摸鱼，想着法子给兀拓弄好吃的。才几天工夫，兀拓的气色就好多了，伤口也有所愈合。

　　这一天，兀拓起来后感到神清气爽，便在四周走了走。他发现了一个奇怪的现象，石家山的动物都是一副养尊处优的样子，懒洋洋的。它们引来了很多老鹰，这些老鹰都飞得很低，根本就没有草原上雄鹰的凶悍之气。

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