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　　唐穆宗时，有个为官清廉的宰相名叫郑余庆。他虽位居高位，但生活非常俭朴。郑余庆身为宰相，俸禄当然不低，但他却家无余财。因为他把大部分俸禄都分给了亲戚和族人，或者用来接济别人了，而他自己始终过着非常俭朴的生活。
　　有一天，郑余庆竟然向一些亲朋好友发出邀请，请他们到他家中吃饭。亲朋好友们都十分惊讶，因为郑余庆德高望重，却极难得请客。他的亲朋好友中有不少也是朝廷官员，为了表示对郑余庆的尊敬，他们都很早来到了郑余庆的家中。
　　郑余庆吩咐仆人给每位来客倒了一杯清茶，便热情地陪大家坐着闲谈。快到吃午饭时，郑余庆对一个仆人说：“你去吩咐厨子，一定要去毛、蒸烂，不要拗折颈项！”
　　客人们以为一定不是蒸鹅，就是蒸鸭。大家饥肠辘辘，以为一定能好好地吃一顿。
　　不一会，仆人在每个客人的面前都放上一只盆子，倒入新鲜喷香的酱醋。香味扑鼻，更引起了大家的食欲。谁知过了一会，仆人端出饭菜，每人面前都是一碗米饭，一个蒸熟的葫芦。
　　这时，客人们才明白，“去毛、蒸烂”的不是鹅、鸭，而是一个葫芦。
　　郑余庆客气地对大家说：“请！请！”并带头津津有味地吃了起来。客人们不好意思，也只好把那蒸烂的葫芦吃了下去。
　　后来，“烂蒸葫芦”这一典故，用来形容生活俭朴；有时也用来形容饭菜粗劣。(余娅)
　　《太平广记》

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