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    前面说到桑乔正在为农夫的那番描述而生闷气.其实,那个农夫是受管家的委派,管家又受公爵的指使,前来捉弄桑乔的.桑乔虽然又粗又笨,却并没有被耍弄.桑乔看完公爵给他的密信,又回到客厅,对身边的人和佩德罗.雷西奥大夫说:
    "现在我算真正明白了,无论是地方官还是总督,都得是铁人才成,以便无论什么时候有人来找他,他都不能烦,都得听他们说,为他们办事,不管有什么情况,都得先办他们的事.如果长官不听他们说,不办他们的事,或者办不到,或者当时不见他们,他们就骂骂咧咧,嘀嘀咕咕,甚至连老祖宗也捎带上.这些前来办事的笨蛋,你着什么急呀,你等合适的时候再来,别在吃饭和睡觉的时候来嘛.长官也是肉长的,该怎么样时就得怎么样.可我就不能这样,想吃也不能吃.这全怪旁边这位佩德罗.雷西奥.蒂尔特亚富埃拉.他想饿死我,却说这样才能长寿.但愿上帝让他和所有像他这样的医生都如此长寿.当然,我说的是坏医生,对于好医生应该嘉奖."
    那些认识桑乔的人听到他如此慷慨陈词都感到吃惊,不知他为什么会这样,认为大概是重要的职位能使人更聪明,或者更愚蠢吧.最后佩德罗.雷西奥大夫答应,无论希波克拉底还有什么告诫,也要让桑乔当天吃晚饭.总督听了十分高兴,焦急地等着晚饭时间到来.虽然桑乔觉得时间似乎静止不动了,晚饭的时间总算如期而至.晚饭是凉拌牛肉葱头和已经放了几天的炖牛蹄,桑乔吃得津津有味,比吃米兰的鹧鸪.罗马的雉鸡.索伦托的小牛肉.莫隆的石鸡或拉瓦霍斯的鹅还香.他边吃还边对医生说:
    "我说大夫,以后你不必给我弄什么大鱼大肉或者美味佳肴,那样反倒让我倒胃口.我的胃就习惯羊肉.牛肉.腌猪肉.咸肉干.萝卜.葱头什么的.如果吃宫廷大菜,我倒吃不惯,有时候还恶心呢.餐厅侍者可以把那个叫什锦火锅的菜给我端来,里面的东西越杂,味道越好,只要是吃的,往里面放什么都可以.我早晚会酬谢他的.谁也别想拿我开心,否则我就豁出去了.大家在一起客客气气,彼此都愉快.我在这个岛上该管的就管,不该管的就不管;大家各扫门前雪就行了.我告诉你,否则就会乱成一团.到时候你们就知道我的厉害了,别敬酒不吃吃罚酒."
    "真的,总督大人,"餐厅侍者说,"您刚才说得太对了.我代表岛上的居民向您表示,愿意不折不扣而且满腔热忱地为您效劳.您一开始就对我们这么好,我们怎么会不尽心竭力地为您效劳呢!"
    "我相信这点,"桑乔说,"谁要想干别的,那可就是自找倒霉了.我再说一遍,你们注意给我和我的驴弄好吃的,这才是最要紧的事.等会儿咱们去巡视一下,我想把这个岛上的种种坏事以及游手好闲.不务正业的人都清除干净.我可以告诉你们,各位朋友,游手好闲的人在这个国家里就好像是蜂房里的雄蜂,它们专吃工蜂做的蜂蜜.我要照顾劳动者,维护贵族的地位,奖励品行端正的人,尊重宗教和宗教人士的名誉.你们觉得怎么样,朋友们,我是不是有点烦人呢?"
    "您讲了这些,"管家说,"使我感到很佩服.像您这样没有文化的人,我估计甚至是大字不识一个的人,竟能如此金口玉言,已经超出了派我们到这儿来的人以及我们这些人的意料.看来世界上真是无奇不有,玩笑竟变成了现实,想嘲弄别人的人自己倒被嘲弄了."

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